Αρχείο άρθρων

ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΣΕ 10' (στη χύτρα)

2017-09-22 23:17
Υλικά:   500 γρ. φασόλια γίγαντες 2 κρεμμύδια ξερά (1 ψιλοκομμένο + 1 σε λεπτές φέτες) 2 καρότα (ροδέλες) 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο  2 σκελ. σκόρδο (ψιλοκομμένο) 1 πιπεριά φλωρίνης (σε λωρίδες) 1 κουτ. σούπας ντοματοπελντέ 400 γραμ. ντομάτα (τριμμένη) 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 κλωνάρι...

ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

2017-09-02 16:01
Υλικά γιαουρτιού: (για μισό κιλό γιαούρτι)    500ml γάλα σόγιας 6 κουτ. σούπας μηλόξυδο 3/4 κουτ. γλυκού αλάτι (ιμαλαϊων ή θαλασσινό) 3 1/2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ   Υλικά τζατζικιού: 1/2 κιλο γιαούρτι (που φτιάξαμε) 1 μεγάλο αγγούρι 3 κουτ. σούπας...

ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ LIGHT

2017-08-18 20:44
Υλικά: (για ένα μεγάλο βάζο) 500ml γάλα σόγιας 6 κουτ. σούπας μηλόξυδο 1 κουτ. γλυκού αλάτι (ιμαλαϊων ή θαλασσινό) 2 1/2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 100 ml ηλιέλαιο   Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με το ξύδι και τα αφήνουμε 5'. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά,...

ΑΡΑΚΑΣ ΜΕ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ

2017-08-18 15:28
Υλικά:   1 κιλό αρακά 4-5 πατάτες (κυδωνάτες) 4 καροτα (ροδέλες) 1/2 φλιτζ. άνιθο (ψιλοκομμένο) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα) 1 σκελίδα σκόρδο 2 κούπες σόγια κεμπάμπ 2/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. κρασί αλάτι, πιπέρι, δάφνη 1 λεμόνι...

ΚΡΕΠΕΣ FITNESS

2017-07-31 12:18
Υλικά:  1 φλιτζ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 φλιτζ.αλεσμένη βρώμη 11/2 φλιτζ. γάλα σόγιας 3 scoop φυτική πρωτεϊνη (προαιρετικά) 2 κουτ. γλυκού στέβια 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι (ιμαλαϊων) 1 βανιλίνη 1 κουτ. γλυκού βεγκέτα ή μισό κύβο λαχανικών 1/3 κουτ. γλυκού κανέλα (κεϋλάνης)  1 κουτ....

ΚΕΙΚ ΣΕ 3'

2017-07-28 21:05
Υλικά:  3 κουτ. σούπας φυτικό γάλα 3 κουτ. σούπας νερό 11/2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 1/4 κουτ. γλυκού σόδα  1 βανιλίνη 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού ξύδι (εγώ χρησιμοποιώ μηλόξυδο ή λευκό ξύδι) 1 κουτ. σούπας κακάο 2-3 κουτ. σούπας ζάχαρη 1/3 κούπας αλέυρι για όλες τις...

ΝΤΟΝΑΤΣ

2017-07-28 16:41
Υλικά:  (ζύμη) 2 ποτήρια χλιαρό νερό 2 φακελάκια μαγιά 4 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1 κιλό αλεύρι 2 βανίλιες ιση)   (γέμιση) μαρμελάδα ή νηστίσιμη πραλίνα φουντουκιού    (άλειμμα ένωσης) 1 κουτ. σούπας σπασμένος λιναρόσπορος σε 3 κουτ....

ΚΑΡΟΤΟ ΤΟΥΡΣΙ

2017-07-23 01:31
Υλικά:  1 κιλό καρότα 2 κούπες νερό 2 κούπες ξύδι 1/3 κούπας ζάχαρη 1/4 κούπας χοντρό αλάτι άνηθο, σκόρδο, δάφνη, καυτερές πιπεριές καθαρά αποστειρωμένα βάζα   Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα. Τα καλύπτουμε με νερό για να μην μαυρίσουν. Βράζουμε 3' το νερό με το ξύδι, τη...

ΚΑΝΤΑΪΦΙ

2017-07-21 16:57
Υλικά:  1 πακ. φύλλο κανταΐφι 400 γραμ. φυτικό βούτυρο ή ηλιέλαιο (ή συνδυασμό των 2) 200 γραμ. καρύδια χοντραλεσμένα 100 γραμ. φυστίκια χοντραλεσμένα 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο σιρόπι: 400γραμ. ζάχαρη 300 γραμ. νερό 1 ξυλάκι κανέλας 1 κουτ. σούπας γλυκόζη  1 κουτ....

ΣΑΡΑΓΛΙ

2017-07-21 16:26
Υλικά:   1 πακ. φύλλο κρούστας 300 γραμ φυτική μαργαρίνη ή ηλιέλαιο (ή συνδυασμό των 2) 200 γραμ. ξηρούς καρπούς (π.χ. 100γραμ φυστίκια+50γραμ.+καρύδια+50γρ. αμύγδαλα) 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 1/3 κουτ. γλυκού γαρίφαλο τριμμένο σιρόπι: 300γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. νερό 1 κουτ. σούπας γλυκόζη...
Προϊόντα: 1 - 10 από 150
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>