Αρχείο άρθρων

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

2016-12-11 01:31
Υλικά: 12-15 μανιτάρια μεγάλα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 σκελ. σκόρδο 1 φυτική κρέμα γάλακτος 2 κουτ. γλυκού διατροφική μαγιά 2 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 κουτ. γλυκού βεγκέτα 3-4 φέτες τυρί φυτικό μαιντανό αλάτι, πιπέρι   Καθαρίζουμε τα μανιτάρια...

ΜΠΕΣΑΜΕΛ

2016-12-07 01:14
Υλικά: 1 λίτρο γάλα .σόγιας 8-9 κουτ. σούπας αλεύρι 4-5 κουτ. σούπας μαργαρίνη ή λάδι 1 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλυτζ. φυτικό τυρί τριμμένο (προαιρετικά) 1 κουτ. σούπας διατροφική μαγιά (προεραιτική)  αλάτι, πιπέρι     Σε κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να...

ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙΑ

2016-12-07 01:06
Υλικά:  2 φύλλα σφολιάτας (vegan)  1 δόση μπεσαμέλ  (βλ. vegan-syntages.webnode.gr/news/mpesamel/) γέμιση 1: πλευρώτους με σπανάκι (βλ. vegan-syntages.webnode.gr/news/pleyrotoys-me-spanaki/) γέμιση 2: σόγια κοκκινιστή...

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

2016-12-05 00:26
Υλικά:  1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 φακ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κουτ. γλυκού σόδα 2/3 κουτ. γλυκού κανέλα 1 1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη ** 2 κουτ. σούπας κονιάκ (προαιρετικά) ξύσμα ενός πορτοκαλιού 700γρ-1 κιλό αλεύρι (όσο πάρει)   Ανακατεύουμε  και ζυμώνουμε όλα τα υλικά,...

ΨΗΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟΥ

2016-12-05 00:04
Υλικά:  8-10  μεγάλα μανιτάρια  (πόρτο μπέλο) (κομμένα στα 3-4) 8-10 μέτριες πατάτας (κομμένες στα 4)  1 κρεμμύδι (φέτες) 2-3 σκελίδες σκόρδο (τριμμένο) 1 πράσινη πιπερία (χοντροκομμένηΟ 2 κλωνάρια δεντρολίβανο 1 κουτ. γλυκού βεγκέτα 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 πορτοκάλια (χυμό) 3-4...

ΡΥΖΟΓΑΛΟ

2016-12-01 15:53
Υλικά:  1 lt γάλα σόγιας  250 ml νερό 2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 90 γραμ. ρύζι γλασέ 100-130 γραμ. ζάχαρη 1-2τεμ.  βανιλίνη κανέλα ή καρύδα ή φρούτα κλπ (για σερβίρισμα)   Βράζουμε το ρύζι με το νερό 10' ανακατεύοτνας συνεχώς. Ρίχνουμε  το γάλα -εκτος απο μισό φλιτζάνι- και...

ΤΑΡΤΑΚΙΑ

2016-11-11 15:27
Υλικά:  ταρτάκια: 1/2 μπανάνα λιωμένη  500 γραμ. αλεύρι 300 γραμ. φυτικό βούτυρο 200 γραμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από  πορτοκάλι, λεμόνι ή βανιλίνη   κρέμα: 2 κουτ. σούπας σμιγδάλι 1 βανιλίνη 6 κουτ. σούπας ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό 500 ml γάλα σόγιας   σαντιγύ: 1...

ΑΝΩΜΑΛΑ - ΒΡΑΧΑΚΙΑ (ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ)

2016-11-11 15:10
Υλικά:  300γραμ κουβερτούρα 250 γραμ. ξηρούς καρπούς (αμυγδαλα, φουντουκια) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο   Σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα απλώνουμε τους ξηρούς καρπούς και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 για 12-15 λεπτα. Εναλλακτικά τα καβουρδίζουμε 1-2 λεπτά στον φούρνο...

ΓΕΜΙΣΤΑ

2016-11-06 00:48
Υλικά:    7-8 ντομάτες 5-6 πιπεριές λίγη φρυγανιά τριμμένη 4-5 πατάτες (κυδωνάτες) ελαιόλαδο 100-150 ml χυμό ντομάτας   γέμιση: σάρκα των αδειασμένων λαχανικών 350 γραμ. ρύζι γλασέ 600 ml νερό (400 + 200) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελ. σκόρδο τριμμένο 1 κολοκύθι...

ΦΑΚΗ ΧΥΛΩΜΕΝΗ

2016-11-06 00:30
Υλικά:  250 γραμ φακές  1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1-2 καρότα ξεφλουδισμένα κομμένα στα 2 (προαιρετικά) 1 πατάτα ξεφλουδισμένη ολόκληρη (για να χυλώσει) 200 γραμ. ντοματοχυμό ή  2 ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες και τριμμένες 1 κουτ....
Προϊόντα: 31 - 40 από 149
<< 2 | 3 | 4 | 5 | 6 >>