Αρχείο άρθρων

ΚΑΡΟΤΟ ΤΟΥΡΣΙ

2017-07-23 01:31
Υλικά:  1 κιλό καρότα 2 κούπες νερό 2 κούπες ξύδι 1/3 κούπας ζάχαρη 1/4 κούπας χοντρό αλάτι άνηθο, σκόρδο, δάφνη, καυτερές πιπεριές καθαρά αποστειρωμένα βάζα   Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα. Τα καλύπτουμε με νερό για να μην μαυρίσουν. Βράζουμε 3' το νερό με το ξύδι, τη...

ΚΑΝΤΑΪΦΙ

2017-07-21 16:57
Υλικά:  1 πακ. φύλλο κανταΐφι 400 γραμ. φυτικό βούτυρο ή ηλιέλαιο (ή συνδυασμό των 2) 200 γραμ. καρύδια χοντραλεσμένα 100 γραμ. φυστίκια χοντραλεσμένα 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο σιρόπι: 400γραμ. ζάχαρη 300 γραμ. νερό 1 ξυλάκι κανέλας 1 κουτ. σούπας γλυκόζη  1 κουτ....

ΣΑΡΑΓΛΙ

2017-07-21 16:26
Υλικά:   1 πακ. φύλλο κρούστας 300 γραμ φυτική μαργαρίνη ή ηλιέλαιο (ή συνδυασμό των 2) 200 γραμ. ξηρούς καρπούς (π.χ. 100γραμ φυστίκια+50γραμ.+καρύδια+50γρ. αμύγδαλα) 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 1/3 κουτ. γλυκού γαρίφαλο τριμμένο σιρόπι: 300γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. νερό 1 κουτ. σούπας γλυκόζη...

ΡΟΛΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

2017-07-20 01:52
Υλικά:   3-4 μελιτζάνες φλάσκες 500 γραμ. μανιτάρια 1 κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 1/2 φλιτζ. βρώμη αλεσμένη (ή φρυγανιά τριμμένη) 200 γραμ. φυτικο τυρί 2-3 κουτ. σούπας μαϊντανό  1 κουτ. σούπας λιναρόσπορο 3 κουτ. σούπας νερό αλάτι-πιπέρι 1 κουτ. σούπας βεγκέτα (ή κύβο λαχανικών) πάπρικα...

ΒΕΛΟΥΔΙΝΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

2017-07-19 15:39
Υλικά:  1 κονσέρβα γάλα καρύδας 1/2 κονσέρβα κρέμα καρύδας 1 πλάκα κουβερτούρα 2 κουτ. σούπας ταχίνι (κατά προτίμηση με κακάο) 2 κουτ. σούπας μερέντα υγείας (ή vegan πραλίνα βλ. vegan-syntages.webnode.gr/news/pralina-foyntoykioy/) άχνη ή στέβια (ποσότητα ανάλογη των γούστων σας) σταγόνες...

ΚΕΙΚ ΚΑΡΥΔΑ-ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

2017-07-16 22:51
Υλικά:  4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελ. baking powder 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι sprite ή σόδα 11/2 φλιτζάνι ινδοκάρυδο ξύσμα μισού πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι   κουβερτούρα, βούτυρο, ινδοκάρυδο κλπ (προαιρετικά)   Ανακατεύουμε όλα τα...

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΠΑΣΤΑ

2017-07-15 17:27
Υλικά:   11/2 πακ. φρυγανιές σταρένιες (σιρόπι:) 1 κουπα ζάχαρη (κατά προτίμηση καρύδας, καστανή ή στέβια) 2 κούπες νερό 1 ξυλάκι κανέλας ξίσμα 1/2 πορτοκαλιού (κρέμα:) 2 φακ. άνθος αραβοσίτου βανίλια 7-8 κουτ. σούπας γλυκαντικό (στέβια, ζάχαρη κλπ) 11/2 λίτρο φυτικό γάλα (κατά προτίμηση...

ΛΕΥΚΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ 3 ΥΛΙΚΩΝ

2017-06-13 23:02
Υλικά:  200γραμ. καρύδα 200γραμ. πατάτα (ωμή καθαρισμένη) 200 γραμ. ζάχαρη (ή άλλο γλυκαντικό) (τρούφα, κακάο, κουβερτούρα, κακάο κλπ προαιρετικά για επικάλυψη)   Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν πάρα πολύ Τις σουρώνουμε.Μέσα στις καυτές πατάτες προσθέτουμε τη ζάχαρη και λιώνουμε...

ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ΜΕ ΧΑΝΤΡΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ

2017-05-11 16:27
ΥΛΙΚΑ:  1/2 κιλό σπανάκι  3/4 φλ. ελαιόλαδο  11/2 φλιτζ. φασόλια χάντρες 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια >> 2 σκελ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2-3 μανιτάρια 2 καρότα-ροδέλες 200 ml ντοματάκι κονκασέ 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ 3/4 φλ....

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΤΟΦΟΥ

2017-05-11 12:07
Υλικά:  400 γραμ silken tofu 115 γραμ. σοκολάτα υγείας 1/2 φλτζ. στέβια (ή άλλο γλυκαντικό) 3 κουτ. γλυκού κακάο 1 βανιλίνη (ή φυστικοβούτυρο, καφέ κλπ) 3/4 φλιτζ. λάδι καρύδας ξηρούς καρπούς, σταγόνες σοκολάτας κλπ (προαιρετικά)   Λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων τη...
Προϊόντα: 11 - 20 από 153
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>