ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΜΕΖΕΣ
2018-01-27 22:44
Υλικά: 
500 γραμ. μανιτάρια πλευρώτους
2-3 σκελίδες σκόρδο
1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη
1/2 κουτ. γλύκου δεντρολίβανο
1 πορτοκάλι (χυμό)
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Στο μούλτι ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μανιτάρια.
Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τα μανιτάρια και τα μαρινάρουμε με το μίγμα.
Αφήνουμε τουλάχιστον 30' να αρωματιστούν.
Αραδιάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά.
