ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
2016-01-15 02:45
Κόβετε, πλένετε καλα και σκουπιζετε τις πατάτες να στεγνώσουν. Τις ρίχνετε σε αντικολλητικο σκευος με θυμαρι, αλατοπίπερο κ ρίγανη μεχρι να παρουν λιγο χρώμα. Αδειάζετε σε ταψί με λαδόκολλα, προσθέσθε λγ λεμόνι, σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και βάλτε στο φούρνο 1-1:30 ωρα (μέχρι να μαλακώσουν) στους 200° πανω-κατω. Ξεσκεπάστε και και γυρίστε το φούρνο στον αέρα 180° μεχρι να κανουν κρούστα τραγανή!
Tip: μια σκελίδα σκόρδο σπασμένη μεσα στο αντικολλητικό σκεύος θα δώσει υπεροχο άρωμα.
