ΚΡΕΠΕΣ

Υλικά: 

2 φλιτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

1 φλιτζ. γάλα φυτικό

1 φλιτζ. νερό

2 βανίλιες

1 κουτ. σούπας κονιάκ  (προαιρετικά)

1 κουτ. σούπας ζάχαρη (ή στέβια, καστανή κλπ)

1/3 κουτ. γλυκού αλάτι

1 πρέζα κανέλα

πραλίνα φουντουκιού vegan-syntages.webnode.gr/news/pralina-foyntoykioy/

καβουρδισμένα αμύγδαλα

σοκολάτα υγείας

παγωτό κλπ

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά της ζύμης.

Αφήνουμε 30' στο ψυγείο.

Ψήνουμε λεπτές κρέπες σε καυτό τηγάνι αντικολληικό ή κρεπιέρα.

Γεμίζουμε με ό,τι θέλουμε και απολαμβάνουμε!!!!!!!

Είναι πενανόστιμες, πανεύκολες και light!

tip: μπορούμε να ανικαταστήσουμε από τα 2 φλιτζάνια αλεύρι, το 1^1/2 φλιτζάνι με αλεύρι ολικής άλεσης ή αλεύρι βρώμης!